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杜康酒 | 连终端陈列都做不好,你还妄想销量?

    零售终端的商品陈列布局、方式、效果,反映的是一种经营定位,体现的是一种营销理念,折射出的是经营者对店铺发展的关注程度和品质定位。

    对客户的陈列服务,特别是对新建终端户的陈列指导具有周期短、成果可视度高、客户感知度好的优势,是营销人员为客户提供服务的切入点。

    提升客户的陈列管理能力,特别是对新建现代终端户,这既是步,也是跟进后续服务的关键一步。开展此项服务时,不能把陈列设计只停留在产品出样单个区域或局部,应从整体着眼、细处着手、通盘考虑。就现代终端户普遍存在的问题而言,常见于三个方面。

    一是格局问题。因客户店内货架、柜台的布局不合理,造成对店铺空间的利用率不高、店铺陈列的美观度差,特别是生活区与经营区叠加的,更是显得混乱不清。

    二是观念问题。客户过于急功近利,在效益上看短期、重获利、轻投入;在作为上缺新意、守陈规、少行动。

    三是问题。客户多是先入行做生意,从实干中摸索从业知识,在这种被动的方式下,缺少必备的终端销售知识,很少站在消费者的角度去规划店铺,仅从方便存取售卖考虑,经营中又多盲目增加商品种类,既不利于商品管理,又容易使店铺凌乱。

    店铺格局规划

    店铺格局规划,就是根据客户店内空间特点,用货架、柜台形成一个美观、舒适,利用率高的陈列空间。要帮助客户达到这个效果,在格局设计中应注意满足四个方面的要求。

    首要“布置饱满”,即整个店铺能给人以商品充盈有序的质感。

    因为对店铺而言,消费者进店就为看商品,是店铺内的、必备的陈设。用货架陈设商品,有醒目、饱满、高端的优势;货架从上到下、立体布局的特点,也符合人审视物体的视觉习惯。

    可以说店铺布置的好坏关键在货架,货架使用需把握三个原则:

    ,先边后中、周实中虚。

    店内四周墙壁宜被货架填满,居中的货架高度要低于或等于倚墙而立的货架,但不宜高过。

    一般倚墙而立的货架高度在2米为宜;若店铺的墙高在3米以上,货架顶层可继续上货,上满货的货架整体高度在2.5米以内都可,然后在货架与顶棚之间的空白墙体适宜布置广告,既可因视觉空白带来氛围不浓的感觉,也利于营造出积极的消费环境。

    第二,因货设架、饱满充实。

    货架层高要与上架陈列的商品高度相适应,摆上商品后货架隔层空间以填满为宜,整体要显得饱满、美观;货架隔层上货后,陈列商品的上下、左右闲置的空间不能太多、太大,否则给人以稀落、凌乱的感觉。以酒为例,陈列酒的货架层高多在45cm,但不同酒品因瓶高不同,对货架层高要求也不同。

    第三,“按类设区、分区上货”。

    货架陈列对商品有明显的品质提升作用,货架上半部的黄金展位应陈列推荐商品、高结构商品,货架的下半部可以陈列整体包装的商品,如特仑苏牛奶、箱装啤酒、整件的矿泉水等,这里既是商品展位、又可兼做库存区。

    同一货架上放同类或相近的商品;不同货架上相邻的商品,要起到相互促进而不是相互影响的作用。如酒与矿泉水、酒与烟、酒与饮料等都可以邻架陈列,但酒与洗漱用品、化妆品、洁卫产品不可邻架陈列。

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